中国工程院赵春江院士李瑾团队莅临三峡柑橘 忠县鲜果集散处理基地开展调研

发布时间:2025-04-18 浏览量:477

为积极响应重庆数字农业科技发展战略，推动柑橘产业数字化转型，4月15日，中国工程院赵春江院士李瑾团队与北京农林科学院、重庆市畜牧科学院专家组一行莅临三峡柑橘忠县鲜果集散处理基地，围绕柑橘前端商品化处理的机械化分选、分级技术开展深度调研。忠县县农业农村委、县供销社、县果业发展中心等相关负责人陪同参加。

调研组专家团队现场全程参观了柑橘实时分选分级情况，项目现场负责人王世川向调研组详细介绍了三峡柑橘集团成立背景、项目投资，柑橘加工工艺流程、内外品质检测、三维分级等情况，就“多光谱无损检测”等关键技术进行了交流。王世川介绍，三峡柑橘忠县鲜果集散处理基地引进国内最新的智能分选分级设备，关键工序数控化率达100%。可通过视觉识别系统、光谱分析技术，对柑橘的糖度、重量、果径、霉心、枯水率、瑕疵率等20余项指标进行精准检测，实现最多16个等级、每秒10颗果实的高速分选，分级准确率达98%以上。作为三峡库区设备最先进、产能最大的柑橘商品化处理基地，三峡柑橘忠县鲜果集散处理基地落地忠县，可辐射重庆及周边省市果园，今年已加工了大量来自湖南、湖北、四川等地的柑橘。

调研组专家组指出，三峡柑橘忠县鲜果集散处理基地的成功运转印证着乡村数字农业科技的发展。前端商品化处理是柑橘产业数字化转型的关键环节，要以省力化、精细化为目标，以机械化分级向前匹配市场多样化需求，向后倒逼果园种植标准化产出，构建出“果园-基地-市场”全链条数据平台，形成可推广的重庆三峡柑橘经验！

三峡柑橘忠县鲜果集散处理基地将继续借助现代机械化力量，继续探寻更多的技术革新和发展机遇，努力构建一个集生产、加工、销售于一体的智慧工厂，依托分选数据赋能“三峡柑橘”品牌，致力打造出“数字柑橘”高端产品线。