新品来袭！万州食品科技公司小酥肉正式投产！
发布时间:2025-03-13 浏览量:42
3月10日，随着一袋袋印有“梅林小酥肉”字样的包装产品从生产线上被传送下来打包装箱，这标志着万州食品科技公司小酥肉新品已经正式投产，也标志着万州食品科技公司肉类生产加工向着多元化、创新化发展迈出了关键步伐。
小酥肉是川渝地区的一道家喻户晓的传统小吃，具有口感酥脆、肉嫩多汁的特点。经过近几年发展，特别是在火锅餐饮的带动下，已经在全国拥有广泛的消费群体，小酥肉的知名度和需求量开始逐渐提高。据了解，目前我国小酥肉市场规模已突破100亿元，且呈逐年上涨趋势。
为顺应市场发展趋势，满足广大客户和消费者多元化消费需求，进一步推动创新升级发展，万州食品科技公司于去年下半年启动了小酥肉新品研发和生产线改造升级工作，先后投入300多万元，对原红烧肉罐头生产线进行了改造升级，设计产能达到900吨/年。
目前，随着小酥肉新品的正式投产上市，万州食品科技公司又一发展引擎被激活。下一步，公司将坚持代工+自营“两条腿走路”的模式，依托现有经销渠道和重庆市农产品集团的农产品流通渠道，销售代工梅林牌产品和“佰年供销”自主品牌产品，力争实现年销售额突破2000万元。
